ちなみに土用の丑の日や夏バテ予防に食べられるが、ウナギの旬は冬眠に備えて身に養分を貯える晩秋から初冬にかけての時期で、秋から春に比べても夏のものは味が落ちる。 ウナギ - Wikipedia 予定では月曜日のランチがうなぎらしい。 にしても...冬ウナギ食…