安い時にかっといて暇なときに茹でて切って凍らせておけば必要なとき解凍してドレッシングでもぶっかけて食うと捗るって話はどっかでやったっけか...一度下茹でして水でざっと洗って茹でればよいっす。個人的には角煮用の皮付きがよいです。いわゆる三枚肉。母親の手抜き料理テクニックです...
安い時にかっといて暇なときに茹でて切って凍らせておけば必要なとき解凍してドレッシングでもぶっかけて食うと捗るって話はどっかでやったっけか...一度下茹でして水でざっと洗って茹でればよいっす。個人的には角煮用の皮付きがよいです。いわゆる三枚肉。母親の手抜き料理テクニックです...