うまくいかない

最近は平日鍋でなんか大量に作っておいてそれをひたすら食う感じ。 で、週末は外で食ったりなんか適当に作ったり。

これでもまだ煮込み足りないらしい…アルデンテより少し固い😱
パスタ、もう少し細い奴にするべきか… pic.twitter.com/1uPJDcfMpb

— youichi (@yo_1) March 3, 2023

ふとい麺がどうも好きな気がするんだが...そもそも鉄のフライパン、もっとでっかいのにしたほうがいいのかも...