にく

過去、下手に和牛の高いやつを食うとダメだという気づきを得たので...

youichi.hatenablog.jp

とはいえもうちょっといい感じの肉を食いたいという気持ちはある。ステーキで。

赤身だといけると思うんだが...国産じゃないステーキ用のお高い肉ってそもそも手に入るのだろうか...?

和牛で赤身な奴を選んでもよいのでは?という話もあるのだが。例えば山城牛。食ったことないけど。リウボウの地下にはあったんだよな...